2023年3月13日 イベント おむすびづくり＆食べる瞑想（オンライン） by さつき おむすびづくりと、食べる瞑想のワークショップを、4/22（土）、オンライン限定で開催します。 丁寧な食を目指したい方、日々のあわただしい暮らしから、ほっと一息つきたい方、ぜひ、この機会にご参加ください。 講師は、spac…
2022年12月23日 イベント 【満席】わにの味噌づくり！材料にこだわった味噌をみんなで作ろう2023 今年も、わにの味噌づくりを開催します。できるだけ自然や安全に配慮した、こだわりの材料を用意します。いい材料は、少し値が張るけれど、せっかく手作りするなら、良い材料にこだわって作れたらいいなと思います。そして、こだわりの材…
2022年10月17日 イベント 岡酒商店コラボ企画「The Birth of Saké」上映会 先日、8月にコラボイベントをさせていただいた、自然派の日本酒ショップ「岡酒商店」と、コラボ企画第２弾としまして、映画の上映会を開催することになりました。 日系アメリカ人の映像作家、エリック・シライ氏が、何百年も同じ手法で…
2022年10月16日 イベント 【開催延期】食べる瞑想会 2022秋 by さつき ※事情により、延期させていただくことになりました。延期の日程は決まっていませんが、また春までに開催できたらと思っております。日程決まったらあらためてお知らせさせていただきます。 料理家、わにカフェ店主、長谷川さつきさんに…
2022年9月7日 イベント 【キャンセル待ち】暮らし育む台所と料理の５回講座 by さつき 【キャンセル待ち受付中】満席となりましたので、キャンセル待ちを受け付けております。キャンセル待ちをご希望の方は、 「お名前」「メールアドレス」「暮らし育む台所と料理の５回講座キャンセル待ち」と記載の上、info@spac…
2022年8月3日 イベント 自然にこだわった純米酒を飲み比べよう with 岡酒商店 無農薬米の日本酒だけを販売する、すてきなコンセプトの酒屋が、わにの近所にあります。 その店主である岡さんをお招きし、8月27日（土）の16時より、自然派の純米酒を呑み比べる会を開催することになりました。 今回のイベントで…
2022年7月2日 イベント 【オンライン受講可】アーユルヴェーダ講座 with 伊藤武×高畑ひとみ 毎月わにで、ヨガ哲学の講座を開催してくれている「伊藤武」先生。今回は、近年京都で大活躍のアーユルヴェーダ講師「高畑ひとみ」先生とコラボレーションで、アーユルヴェーダ講座を開催します。 アーユルヴェーダの理論や哲学と、実践…
2022年3月30日 イベント スパイス料理教室（アドバンスコース）byチホさん アトリエ・ロロルカの大崎ちほさんのスパイス料理教室 のアドバンスコース（全6回）を開催いたします。 ベーシック講座を修了されている方の受講をおすすめしますが、普段からスパイスカレーやチャパティなどを作られている方でしたら…
2022年3月4日 イベント 【第二弾開催決定！】わにの味噌づくり！材料にこだわった味噌をみんなで作ろう2022 【リクエストにお答えして第二弾開催決定！】今年も、わにの味噌づくりを開催します。できるだけ自然や安全に配慮した、こだわりの材料を用意します。いい材料は、少し値が張るけれど、せっかく手作りするなら、良い材料にこだわって作れ…
2022年2月28日 イベント 【開催日変更】スパイス・ナイト（わにBar） by チホさん スパイス料理家オオサキチホさんをわににお招きし、わにバル（Spice Night vol.1）を開催します。2/11（金祝） → 3/26（土）の17:30-20:00に延期になりました。 わにで定期的にスパイス料理講座…
