2018年2月9日 イベント こだわりの材料でお味噌作りWS 2月27(火) 14:00〜17:00 spaceわにでお味噌作りのワークショップ 第3回目を開催します。 材料にこだわったお味噌作り 限定15名様なので興味ある方は是非ご参加くださいませ。 材料を揃えてくださったのは …
2018年1月28日 ブログ・レポート 一口食べたら驚きの美味しさ！”サトケンの重ね煮講座”を開催しました！ 2018.1.26（金）、神戸元町のspaceわにで行われた、サトケンさんの重ね煮講座のレポートです。 サトケンさんは広告代理店で役員を務めた後、岡山でwara倶楽無を経営している船越康弘氏に師事し、現在は全国を飛び回っ…
2017年12月8日 イベント サトケンさんの重ね煮料理（基礎編） ※満席のため、キャンセル待ちになっています。 日本全国大人気！サトケンさんの重ね煮料理（基礎編）を開催します。 重ね煮とは、食材の甘味と旨味を最大限に引き出した、出汁も取らず水も油も使わない、陰陽道に基づいた料理法です。…
